Petitchef

Mousse de morango

Sobremesa
7 porções
15 min
6 horas
Médio
Uma mousse cremosa e deliciosa!

Ingredientes

Número de doses: 7
450 gr. morangos

1 lata de leite condensado 397 gr.

4 colheres sopa de leite

4 folhas de gelatina

4 colheres de sopa açúcar

1 pacote de natas 200 ml (creme de leite- no Brasil)

Morangos para decorar

Chocolate para decorar (opcional)

Preparação

  • Colocar as folhas de gelatina mergulhadas em água fria por +/-8 minutos. Ao fim desse tempo, esprema-as e coloque-as numa tigela.
    Aqueça o leite (as 4 colh. sopa), retire do lume e junte a gelatina demolhada. Mexa para a dissolver por completo. Deixe arrefecer.
  • Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte aos pedaços. Reduza-os a puré com a varinha mágica.
    Junte ao puré de morangos o leite condensado e a gelatina dissolvida no leite, envolva tudo com um batedor de ovos ou colher de pau.
    Bata as natas, e assim que estiverem volumosas, junte o açúcar e bata mais um pouquinho.
    Junte as natas ao preparado dos morangos e envolva tudo.
  • Distribua por tacinhas individuais.
    Leve ao frigorífico pelo menos 6 horas.
    Antes de servir decore a gosto, com raspas de chocolate e morangos.
    Rendeu 7 taças.



Comentários dos membros (26):

17/04/2014

Vamos lá tentar!!!mas pelo que vi a cara tá muito boa!!!!!!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
martacnune, 29/03/2014

Soberbo

01/03/2014

Esta com um aspecto delicioso

13/07/2013

Muito boa

29/05/2013

Stephanye

18/05/2013

Vou experimentar, obrigado por partilhar,...

21/03/2013

Boa

17/03/2013

Muito boa

27/02/2013

Muito boa

08/02/2013

Maravilhosa!!!


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