Petitchef

Muffins bolo de arroz

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

150 g de leite

1/2 colher de chá de sal

1 casca de limão

250 g de açúcar

350 g de farinha de trigo

75 g de manteiga

1 colher de chá de fermento para bolos

Preparação

  • Preparação na bimby:
    Colocar no copo a casca de limão e ralar 10 seg, vel 9. Juntar o açúcar, a manteiga, o sal, os ovos e o leite, programar 5 min, temp 37º, vel 3.
  • Juntar a farinha e o fermento e programar 10 seg, vel 4. Deixar descansar 1 hora.
  • Untar uma forma de buraco ou doze forminhas pequenas com manteiga e farinha. Deitar o preparado nas formas e polvilhar com bastante açúcar, para que fique tostado.
  • Levar ao forno cerca de 30 minutos a 190º.
  • Preparação no método tradicional:
    Bater o açúcar, a manteiga à temperatura ambiente, o sal, os ovos, o leite e a raspa de limão.
    2.
  • Juntar a farinha e o fermento e misturar sem bater demasiado. Deixar descansar 1 hora. Untar uma forma de buraco ou doze forminhas pequenas com manteiga e farinha.
  • Deitar o preparado nas formas e polvilhar com bastante açúcar, para que fique tostado. Levar ao forno cerca de 30 minutos a 190º.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Muffins duas cores (chocolate e baunilha)
Muffins duas cores (chocolate e baunilha)
10 porções
1h10m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Muffins de arroz
Muffins de arroz
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Muffins de figo e nozes
Muffins de figo e nozes
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Diferenças entre Cupcakes e MuffinsDiferenças entre Cupcakes e MuffinsOutra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozSobras de Arroz: o que fazer?Sobras de Arroz: o que fazer?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto