Coroa de massa choux com creme de pasteleiro

Ingredientes

massa:

• 250 g de água
• 100 g de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açucar
• 160 g de farinha
• 4 ovos grandes

creme pasteleiro:

• 130 g de açucar
• casca de laranja e limão
• 2 ovos
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de açucar baunilhado
• 600 ml de leite
• 30 g de farinha maizena