Bolo de iogurte& alfarroba -black day

Ingredientes

• 1 iogurte natural
• 1 medida de farinha de alfarroba
• 1 medida de farinha
• 1 medida de óleo
• 1/2 medida de açúcar amarelo
• 3 ovos
• 1 colher de cha de fermento em pó

Preparação

• Bater as gemas com o iogurte e a farinha de alfarroba. Juntar o açúcar e bater mais um pouco,
• Adicionar a farinha e o fermento e, por fim, juntar as claras batidas em castelo. Levar ao forno até ficar cozido.

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