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Bolo de alfarroba
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Bolo mocha
Bolo mocha
A melhor receita e muito saboroso bolo.
Preparação
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Prepare o café de cevada na água, como sugere a receita no pacote.
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Dissolva a alfarroba na cevada ainda quente. Deixe esfriar completamente.
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Numa tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento. Junte aos poucos o óleo e o café frio.
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Bata tudo por 1 minuto com uma colher de pau.
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Despeje na forma untada. Leve ao forno por 25 minutos. Verifique se o centro está seco.
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Se não estiver, deixe no forno por mais alguns minutos.
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Deixe o bolo esfriar por dez minutos antes de tirá-lo da forma. Deixe esfriar completamente antes de rechear.
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