Bolo de alfarroba e baunilha (eggless)

Ingredientes

Massa de Alfarroba:

• 400 g de farinha com fermento
• 50 g de farinha de alfarroba
• 200 g de açúcar amarelo/mascavado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50ml de óleo de girassol
• 300ml de leite soja/magro

Massa de Baunilha:

• 400g de farinha com fermento
• 200g de açúcar amarelo/mascavado
• 50g de açúcar baunilhado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 50ml de óleo de girassol
• 300ml de leite soja de baunilha
• Óleo e 1 gota de essência de baunilha