Bolo de cacau.

Ingredientes

Da Massa:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 1 xícara (chá) de farinha integral fina
• ½ xícara (chá) de farinha de soja
• ½ xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 2 ¼ xícara (chá) de creme de extrato de soja
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Da Cobertura:

• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 4 colheres (sopa) creme de extrato de soja

Do creme de extrato de soja:

• 1 xícara (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de extrato de soja
• 1 ½ xícara (chá) de óleo de milho