Bolo de chocolate vegano

Name: Bolo de chocolate vegano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: pt
Ingredients: 1 1/4 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/3 xícara de cacau em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 xícara de água morna; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/3 xícara de óleo vegetal; 1 colher de chá de vinagre branco; Cobertura:; 1/2 xícara de açúcar; 4 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de leite de soja; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Sobremesa

12 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 12

1 1/4 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/3 xícara de cacau em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de água morna

1 colher de chá de extrato de baunilha

1/3 xícara de óleo vegetal

1 colher de chá de vinagre branco

Cobertura:

1/2 xícara de açúcar

4 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de leite de soja

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de chá de extrato de baunilha

Preparação

Preaqueça o forno 180°C. Em um recipiente refratátio, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, adicione a água, a baunilha, o óleo e o vinagre.
Misture com uma espátula até formar uma massa homogênea. Como não vai ovo, não é necessário utilizar a batedeira.
Leve ao forno por 30 minutos. Retire e deixe esfriar antes de colocar a cobertura.
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena, leve ao fogo e misture por 5 minutos.

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