Bolo chocolate vegano com amêndoas
Sem ovos, sem leite....consigo fazer um bolo de chocolate? Claro que sim, na versão vegana, tudo é possível. E esse bolo é a prova de uma sobremesa gourmet, mais saudável e irresistível no sabor. Confira nosso passo a passo e faça em casa ainda hoje, adaptando os ingredientes a seu gosto. Conte-nos como ficou o seu. O nosso foi assim ↓↓
Ingredientes
Cobertura (opcional) :
Materiais
- Forma 22x11 cm
Preparação
- Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o açúcar e o cacau. Misture. Junte agora o iogurte e misture novamente.
- Junte a farinha de amêndoas, a farinha trigo e o fermento. Misture e verta/despeje numa forma já untada.
- Leve ao forno por 25 minutos a 180°C. Deixe esfriar e desenforme.
- Cobertura: Derreta o chocolate e misture com o leite. Verta/despeje imediatamente sobre o bolo. Está pronto!
Dicas e Conselhos
É possível fazer um bolo de chocolate vegano sem ovos e leite?
Sim, é totalmente possível! Este bolo de chocolate vegano é feito com iogurte de soja e ingredientes alternativos, garantindo um sabor delicioso sem produtos de origem animal.
Quais são os benefícios de usar farinha de amêndoas na receita?
A farinha de amêndoas é rica em nutrientes, como proteínas e gorduras saudáveis, além de adicionar um sabor único e uma textura úmida ao bolo.
Posso substituir o açúcar de coco por outro tipo de açúcar?
Sim, você pode usar outros tipos de açúcar, como açúcar mascavo ou açúcar demerara, mas isso pode alterar ligeiramente o sabor e a textura do bolo.
Quanto tempo leva para preparar e assar o bolo?
O tempo total para preparar e assar o bolo é de apenas 35 minutos, sendo 10 minutos para o preparo e 25 minutos para o cozimento.
Qual é a melhor forma de armazenar o bolo após o preparo?
O bolo deve ser armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana para manter a frescura e o sabor.
Nutrição
- Glícidos: 25.2g
- Gord total: 10g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 5.9g
- Fibras: 3.6g
- Açúcar: 16g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
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