Petitchef

Bolo de aniversário carro de fórmula 1 (vegan)

Sobremesa
8 porções
20 min
10 horas
Difícil
Mais uma encomenda que me fizeram, de um bolo vegan em forma de carro de fórmula 1! :)

Ingredientes

Número de doses: 8
2 canecas de farinha de trigo com fermento

1/4 de caneca de chocolate preto em pó

1 colher (sobremesa) de fermento Royal

1 caneca de açúcar amarelo

1/2 caneca de óleo

1 1/2 caneca de água

Sal fino q.b.

Doce de frutos silvestres q.b.

Pasta de açúcar de várias cores para enfeitar

Preparação

  • Para fazer este bolo serão necessários 5 bolos rectangulares grandes finos e um mais pequeno um pouco mais grosso, para fazer as rodas.
  • Numa taça misture todos os ingredientes pela ordem descrita, misture bem e divida por dois tabuleiros untados e enfarinhados (ou se preferir utilize papel vegetal untado) e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer os bolos completamente antes de os utilizar.
  • Num prato faça camadas de bolo e doce de frutos silvestres utilizando apenas 4 dos bolos rectangulares grandes. Prenda as camadas com a ajuda de palitos grandes para que estas não se mexam enquanto estiver a trabalhar o bolo.

    Corte o bolo com cuidado da forma de um carro de fórmula 1. Cubra-o todo com doce e cubra com pasta de açúcar branca. Com pasta de açúcar de outras cores faça os restantes enfeites e cole no carro com a ajuda de água ou cola Cmc.
  • Coloque o bolo rectangular grande restante no prato onde vai colocar o carro, pincele-o todo com doce e cubra com pasta de açúcar preta de modo a imitar uma estrada. Com pasta de açúcar branca faça os riscos centrais da estrada e a meta.
  • Com o bolo rectangular mais pequeno corte círculos grandes com um molde para fazer as rodas pincele-as com doce e cubra com pasta de açúcar preta. Coloque-as no carro com a ajuda de palitos cobertos de pasta de açúcar.

    Faça um aileron em vermelho e prenda na parte de trás do carro com a ajuda de palitos e finalmente faça a parte de cima de um boneco com pasta de açúcar vermelha e um capacete enfeitado a gosto. Prenda ao carro também com a ajuda de um palito. Para as letras utilizei marcadores de tinta comestivel.
  • Bom apetite!

Fotos

Bolo de aniversário Carro de fórmula 1 (Vegan), foto 1Bolo de aniversário Carro de fórmula 1 (Vegan), foto 2

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17/07/2013

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