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Bolo de aniversário de chocolate e frutos silvestres

Este bolo foi uma encomenda que me fizeram.

Sobremesa
15 porções
15 min
1 hora
Médio
537 Kcal

Ingredientes

15

Para el bolo :

Recheio:

Cobertura:

Glacê:

Preparação

  • Deitam-se os ingredientes secos numa taça e misturam-se. Adicionam-se os líquidos todos e bate-se bem. Coloca-se a massa em 2 formas rectangulares iguais untadas e forradas com papel vegetal e levam-se ao forno pré aquecido por cerca de 20 minutos a 180ºC.
  • Retiram-se do forno e deixam-se arrefecer cerca de 5 minutos dentro da forma. Desenformam-se e deixam-se arrefecer em cima de uma rede.
  • Coloque um dos bolos num prato e cubra-o todo com o doce de frutos silvestres. Coloque o outro bolo por cima e pressione um pouco. Reserve.
  • Num tacho coloque o chocolate partido em pedaços, as natas e a manteiga e leve a lume brando até que o chocolate derreta, mexendo de vez em quando. Cubra todo o bolo com o creme de chocolate.
  • Para o glacê, bata a clara juntamente com o açúcar em pó até que ganhe consistência. Coloque numa seringa e escreva os Parabéns. Enfeite a gosto com os frutos silvestres.
  • Para o glacê, bata a clara juntamente com o açúcar em pó até que ganhe consistência. Coloque numa seringa e escreva os Parabéns. Enfeite a gosto com os frutos silvestres.
  • Bom apetite!

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (153g)
Calorias: 537Kcal
  • Glícidos: 55.1g
  • Gord total: 30.4g
  • Gord.sat.: 17.2g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 37.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Vegetariano

Fotos

Bolo de aniversário de chocolate e frutos silvestres
Bolo de aniversário de chocolate e frutos silvestres - foto 2

Perguntas:






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