Petitchef

Bolo Chiffon de Chocolate e Frutos Silvestres

Este bolo fica delicioso! De massa húmida e fofa, o sabor do chocolate contrasta na perfeição com os frutos silvestres!

Sobremesa
8 porções
1 hora
20 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Bata ligeiramente as natas. Misture o açúcar e continue a bater até estarem espessas e firmes. Leve ao frio enquanto prepara o bolo.

    Numa taça bata as gemas com o açúcar até dobrar o tamanho do creme. Junte o óleo e misture bem. Em seguida, junte a farinha peneirada com o fermento. Ferva a água e junte-lhe o cacau, a pimenta rosa previamente moída e a canela.

    Misture este preparado à massa.
    Bata as claras em castelo e envolva-as na massa.

    Forre uma forma redonda, sem buraco, com papel vegetal e leve metade da massa ao forno, durante 20 minutos, a 180º. Quando estiver cozido, retire e deixe arrefecer. Volte a forrar a forma com papel vegetal e leve a outra metade do bolo ao forno.

    Quando os dois bolos estiverem bem frios, coloque 4 colheres de sopa de natas em cima de uma das metades e coloque a outra metade do bolo em cima. Cubra com as restantes natas. Cole os canudos à volta do bolo e preencha o topo com os frutos silvestres.
    Sirva bem fresco.
    Bom apetite!

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Fotos

Bolo Chiffon de Chocolate e Frutos Silvestres
Bolo Chiffon de Chocolate e Frutos Silvestres - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/09/2013

Me parece deliciosa, vou experimentar brevemente.

30/08/2013

Myº colorido!!!

28/08/2013

Saboroso este bolo

28/08/2013

Só não diz que tipo de colher é, subremesa?


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo zebra, o bolo mármore exótico
Bolo zebra, o bolo mármore exótico
8 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo salgado, bolo com queijo raclette
Bolo salgado, bolo com queijo raclette
6 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)
Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados O Bolo de Chocolate mais rápido do mundo O Bolo de Chocolate mais rápido do mundo

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto