Bolo de iogurte com cobertura de creme de cacau

Ingredientes

Bolo:

• 5 ovos
• 2 iogurtes de morango
• 2 medidas do copo de açucar
• 3 medidas do copo de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Ingredientes para a Cobertura/Decoração
• creme cacau trufado
• açúcar glacé
• pepitas de chocolate em forma de grão de café

Preparação

• Bolo:
  Colocar todos os ingredientes numa batedeira/Bimby e bater bem durante uns minutos.
• Colocar num tabuleiro untado e polvilhado de farinha e levar ao forno a 180º cerca de 30 minutos/teste do palito. Desenformar e cortar ao meio depois de frio.
• Cortar o bolo em dois, rechear com o creme, unir as duas partes, cobrir com o creme, e enfeitar a gosto.

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