Bolo mármore de licor de ovo
Nós conseguimos dar outra utilidade ao licor de ovo, para além de bebida, transformá-lo em comida. Uma parte do nosso licor virou bolo. Agora, se querem saber a que sabe e se é bom (sim, é muito bom), é só seguirem a receita, pôr no forno e esperar que depois arrefeça e já podem provar ;)
Ingredientes
12
Preparação
Preparação5 min
Cozedura40 min
- Numa taça juntamos os ovos com os dois açúcares, batemos até ficar com uma textura cremosa. Aos poucos deitamos o licor e de seguida o óleo.
- Acrescenta-se a farinha e o fermento peneirados e mexemos até estar tudo incorporado e homogéneo.
A massa fica cremosa mas ligeiramente líquida, mas é mesmo assim. - Dividimos a massa em duas partes iguais. Numa mistura-se o cacau e as pepitas de chocolate.
- E a outra deitamos na forma, e depois ao centro, a de cacau.
- Misturem com um palito ou com um pau de espetada e levem ao forno, cerca de 40 minutos ou quando espetarem um palito e sair seco.
- Quando estiver pronto, esperem que arrefeça, desenformem, polvilhem com o açúcar em pó e bom proveito :)
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 369Kcal
- Glícidos: 46.4g
- Gord total: 14.4g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 6.9g
- Fibras: 2.2g
- Açúcar: 26.4g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (106g)
Vegetariano