Bolo mármore de licor de ovo

Ingredientes

• 5 ovos
• 200 gr de açúcar
• 1 embalagem de açúcar baunilhado
• 250 ml de licor de ovos
• 150 ml de óleo
• 300 gr farinha sem fermento
• 14 gr fermento
• 3 colheres de sopa de cacau
• 40 gr de pepitas de chocolate
• papel vegetal
• açúcar em pó para polvilhar

Preparação

• Numa taça juntamos os ovos com os dois açúcares, batemos até ficar com uma textura cremosa. Aos poucos deitamos o licor e de seguida o óleo.
• Acrescenta-se a farinha e o fermento peneirados e mexemos até estar tudo incorporado e homogéneo.
  A massa fica cremosa mas ligeiramente líquida, mas é mesmo assim.
• Dividimos a massa em duas partes iguais. Numa mistura-se o cacau e as pepitas de chocolate.
• E a outra deitamos na forma, e depois ao centro, a de cacau.
• Misturem com um palito ou com um pau de espetada e levem ao forno, cerca de 40 minutos ou quando espetarem um palito e sair seco.
• Quando estiver pronto, esperem que arrefeça, desenformem, polvilhem com o açúcar em pó e bom proveito :)

Perguntas

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