A melhor receita de bolo de chocolate húmido

No caso de não ter a farinha com fermento quais medidas devo usar de farinha e fermento separadamente ? O que são pepitas de chocolate ? Agradecida

A quantidade de farinha será a mesma, em relação ao fermento normalmente vem indicado na embalagem a quantidade que deve colocar, penso que seja 5g de fermento por cada 100 g de farinha. ;) Pepitas de chocolate são pedaços de chocolate. Pode usar de compra ou picar você o chocolate.

A massa ficou divinal mas porque colou na totalidade ao fundo do tabuleiro?

Olá, sinceramente não sei o que possa ter corrido mal... Untou bem a forma?

Porque colou o bolo à forma se a massa ficou divina?

Olá, sinceramente não sei o que possa ter corrido mal... Untou bem a forma?

Adorei a receita ... muito bom o bolo... Obrigada pela receita

Obrigada eu pela simpatia... :)

Boa tarde, é possível fazer esta receita sem usar as pepitas de chocolate?

Sim, aliás eu só as coloquei neste bolo que aqui mostro, nunca mais voltei a por, faço sempre sem as pepitas, prefiro! ;)

Boa tarde para a cobertura são mesmo 500 gr de chocolate?

Boa noite. A receita realmente pede as 500 g e portanto neste bolo foi o que coloquei, mas é verdade que acaba por ficar com uma camada demasiado grossa de chocolate por isso nos que tenho feito agora coloco apenas uma tablete (200 g) pois para mim é suficiente. Faça ao seu gosto. :)

É obrigatório usar óleo

Penso que não necessite de utilizar obrigatóriamente o óleo, mas será aconselhável substituir por outra gordura. Talvez manteiga ou banha é uma questão de experimentar. ;)

Bom dia, estou em Cabo Verde, gostaria de preparar este bolo, mas tenho uma dúvida. Aqui não temos farinha já misturado com fermento, nesse caso ponho quantas colheres de fermento? O que é pepitas de chocolate? Aguardo o esclarecimento.

Deve colocar sempre 5 gr de fermento por cada 100 gr de farinha. Pepitas de chocolates são pedaços de chocolate, pode comprar ou então picar um pedaço de uma tablete, o efeito é o mesmo.

Bom dia, Gostava de experimentar a sua receita mas tenho uma dúvida nas "chávenas". É de chá certo? Mais ou menos que quantidade em gramas? É que não tenho muita experiência em cozinha e alem disso, chávenas em casa só mesmo de café :) Muito obrigado.

Sim chávenas é mesmo de chá, mas se tiver por exemplo uma caneca também serve desde que use sempre a mesma para as medidas que a pedem. Pode colocar meia caneca por exemplo, deve ser mais ou menos a mesma medida da chávena de chá. Em gramas, penso que seja cerca de 150 gr mais ou menos.

Que medida é esta chávena?? O cacau aqui marca 3/4 de chávena. A minha dúvida: são 3 ou 4 chávenas de chocolate ou 3/4 chávena ?? Nao é muito pouco???

A medida é de 3/4 de chávena mesmo. É quase uma chávena inteira. :)