Bolo cookie de chocolate

Lanche
Muito Fácil
40 min
545 Kcal

Quando o desejo hesita entre o bolo e cookie, a melhor saída é juntar os dois num único doce. E ainda tem chocolate? Huuummm!! Termine essa sessão tortura e faça ainda hoje essa maravilha graças ao nosso passo a passo aqui abaixo:

Ingredientes

8

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Bolo cookie de chocolate - Preparação Passo 1Bata bem os dois açúcares com a manteiga até ficar homogêneo.
  • Bolo cookie de chocolate - Preparação Passo 2Acrescente os ovos, a baunilha. Bata novamente até a textura ficar arenosa.
  • Bolo cookie de chocolate - Preparação Passo 3Acrescente a farinha, o bicarbonato e sal. Por último, 250 gr pepitas de chocolate e misture bem.
  • Bolo cookie de chocolate - Preparação Passo 4Verta/despeje a massa na forma já untada (usamos papel manteiga/vegetal). Por cima da massa coloque 50 gr restantes das pepitas chocolate.
  • Bolo cookie de chocolate - Preparação Passo 5Leve ao forno pré-aquecido a 160°C por 30 minutos.
  • Bolo cookie de chocolate - Preparação Passo 6Deixe amornar e retire da forma. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos

Qual é a diferença entre um bolo cookie e um bolo tradicional?

O bolo cookie combina a textura macia e úmida do bolo com a crocância dos cookies, resultando em uma experiência única e deliciosa.

Posso substituir a manteiga por outro ingrediente?

Sim, você pode usar margarina ou óleo de coco, mas a textura e o sabor podem variar um pouco.

Como posso deixar o bolo cookie ainda mais chocolate?

Você pode adicionar mais pepitas de chocolate ou até mesmo pedaços de chocolate ao leite ou meio amargo na massa.

É possível fazer o bolo cookie sem glúten?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de amêndoas.

Qual é a melhor forma de armazenar o bolo cookie?

O ideal é armazená-lo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana para manter a frescura.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 545Kcal
  • Glícidos: 72.1g
  • Gord total: 23.6g
  • Gord.sat.: 14.9g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 41.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Informação nutricional para 1 dose (129g)
Vegetariano
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

Comentários

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4.62/5, 8 votos 1 comentário

anonymous

ÓTIMO BOLO. MUITO GOSTOSO E FACIL DE PREPARAR

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo