Bolo xadrez

Ingredientes

Massa de Chocolate :

• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1 e 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 ovos em temperatura ambiente
• 1 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de buttermilk* caseiro em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de vinagre branco