Bolo kitkat e m&m's
Quem já não viu estes deliciosos bolos feitos de chocolates tão conhecidos? Agora o PetitChef ajuda-o a elaborar um, sem grandes dificuldades, siga o passo a passo escrito e/ou o vídeo, e deixe todos de boca aberta.
Ingredientes
8
O Bolo:
O ganache:
A decoração :
Preparação
Preparação40 min
Cozedura25 min
Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau e levedura / fermento.
Num recipiente, bater a manteiga e juntar os ovos um por um, misturando. Por fim, juntar o leite e o extrato de baunilha.
Juntar, pouco a pouco, os ingredientes secos à mistura de manteiga.
Verter em partes iguais em duas formas de bolo iguais, untadas de manteiga. E colocar no forno a 180ºC por 25 minutos.
Enquanto os bolos cozem, prepare a ganache:
Aquecer as natas, sem deixar ferver, e derreter o chocolate dentro. Mexer até ficar tudo homogeneo. Retire do fogo / lume e deixe arrefecer no frigorífico / geladeira por no mínimo 1 hora.
Quando os bolos estiverem cozidos, corte a parte de cima de cada um, de modo a que fiquem com a superfície plana.
Colocar ganache sobre um dos bolos, e pousar o segundo por cima (a parte cortada deve ficar no interior).
Espalhar ganache em torno dos bolos. E pôr no frigorífico / geladeira durante 30 minutos.
Montagem:
Por forma a colar os KitKats, coloque um pouco de ganache em volta do bolo e cole os chocolates, duas em duas barras.
Passe a fita colorida à volta dos KitKats e ate, fazendo um laço bonito.
Por fim, verter os M&M's no centro e espalhar bem.
Pronto !
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
M
20/03/2016
Lindo e delicioso bolo de chocolate, com crocantes kitkats e coloridas drágeas de chocolate !
Obrigado Gislene :D