Petitchef

Bolo kitkat e m&m's

Sobremesa
8 porções
40 min
25 min
Médio
Quem já não viu estes deliciosos bolos feitos de chocolates tão conhecidos? Agora o PetitChef ajuda-o a elaborar um, sem grandes dificuldades, siga o passo a passo escrito e/ou o vídeo, e deixe todos de boca aberta.

Ingredientes

Número de doses: 8

O Bolo:

220 g de manteiga a temperatura ambiente


2 colheres de café de extrato de baunilha

70 ml de leite

180 g de farinha

50 g de cacau em pó

220 g de açúcar

2 colheres de café de levedura / fermento


O ganache:

200 g de chocolate preto

200 ml de natas / creme de leite com 30% MG


A decoração :

10 KitKats

1 pacote de M&M's

1 fita colorida

Preparação

  • Passo 1 - Bolo KitKat e M&M's
    Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau e levedura / fermento.
  • Passo 2 - Bolo KitKat e M&M's
    Num recipiente, bater a manteiga e juntar os ovos um por um, misturando. Por fim, juntar o leite e o extrato de baunilha.
  • Passo 3 - Bolo KitKat e M&M's
    Juntar, pouco a pouco, os ingredientes secos à mistura de manteiga.
  • Passo 4 - Bolo KitKat e M&M's
    Verter em partes iguais em duas formas de bolo iguais, untadas de manteiga. E colocar no forno a 180ºC por 25 minutos.
  • Passo 5 - Bolo KitKat e M&M's
    Enquanto os bolos cozem, prepare a ganache:

    Aquecer as natas, sem deixar ferver, e derreter o chocolate dentro. Mexer até ficar tudo homogeneo. Retire do fogo / lume e deixe arrefecer no frigorífico / geladeira por no mínimo 1 hora.
  • Passo 6 - Bolo KitKat e M&M's
    Quando os bolos estiverem cozidos, corte a parte de cima de cada um, de modo a que fiquem com a superfície plana.
  • Passo 7 - Bolo KitKat e M&M's
    Colocar ganache sobre um dos bolos, e pousar o segundo por cima (a parte cortada deve ficar no interior).
  • Passo 8 - Bolo KitKat e M&M's
    Espalhar ganache em torno dos bolos. E pôr no frigorífico / geladeira durante 30 minutos.
  • Passo 9 - Bolo KitKat e M&M's
    Montagem:
    Por forma a colar os KitKats, coloque um pouco de ganache em volta do bolo e cole os chocolates, duas em duas barras.
  • Passo 10 - Bolo KitKat e M&M's
    Passe a fita colorida à volta dos KitKats e ate, fazendo um laço bonito.
  • Passo 11 - Bolo KitKat e M&M's
    Por fim, verter os M&M's no centro e espalhar bem.

    Pronto !

Video

YouTube

Fotos

Bolo KitKat e M&M's, foto 1Bolo KitKat e M&M's, foto 2Bolo KitKat e M&M's, foto 3Bolo KitKat e M&M's, foto 4


Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 12/10/2018

Delicia

PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado Gislene :D

jhkhh, 22/09/2018

Tanta caloria...
so de olhar fico com dor nos dentes

Resposta Petitchef:

Esses tipos de bolo são recomendados para aniversários e festas. O segredo é nunca exagerar. Um grande abraço.

25/07/2016

Bem explicado

MMF-751-B-2, 29/05/2016

Vou fazer para o aniversário dos meus netos !!!!

20/03/2016

Maravilhoso!!!

20/03/2016

Lindo e delicioso bolo de chocolate, com crocantes kitkats e coloridas drágeas de chocolate !


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