Bolo bundt de matcha e chocolate

Ingredientes

Ingredientes da mistura de chocolate:

• 1 1/2 chávena de farinha
• 1/2 chávena de cacau
• 1 1/2 colheres chá de fermento em pó
• 1/2 colher chá de sal

Ingredientes da mistura de matcha:

• 1 1/2 chávena de farinha
• 2-3 colheres sopa de matcha
• 1-1/2 colher chá de fermento em pó
• 1/2 colher chá de sal

Ingredientes líquidos:

• 3 chávenas de açúcar
• 1 chávena de manteiga à temperatura ambiente
• 3 ovos à temperatura ambiente
• 1 3/4 de leite à temperatura ambiente
• 1 colher chá de baunilha

Preparação

• Unte uma forma de anel/buraco com manteiga e polvilhe-a com cacau.Pré-aqueça o forno a 325 F.
• Misture os ingredientes secos da mistura de chocolate e reserve.Faça o mesmo noutra tigela com a mistura de matcha.
• Usando uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga. Junte os ovos, o leite, a baunilha e misture até combinar.
• Divida a mistura em 2 tigelas/bacias. Lentamente adicione a mistura de chocolate a metade do líquido e envolva.
• Faça o mesmo com a mistura de matcha.Coloque colheradas na forma, alternando as massas.
• Para um efeito marmoreado passe uma faca suavemente pelas duas massas num movimento circular.Leve ao forno por cerca de 1 hora.

Perguntas

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