Petitchef

Bolo de Aniversário do meu filho inspirado num Bolo de Chocolate da Nigella

Sobremesa
6 porções
25 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Bolo:

Cobertura:

Preparação

  • Tire todos os ingredientes e deixe-os em temperatura ambiente.
  • Coloque todos os ingredientes do bolo: trigo, açúcar, fermento, bicarbonato, cacau, manteiga, ovos, baunilha e natas azedas no processador e bata até ficar uniforme e denso.
  • Leve ao forno, previamente aquecido a 200º, 20 minutos aproximadamente.
  • Deixe arrefecer, retire das formas, coloque sobre o prato, recheie e cubra com a outra de.
  • Para fazer a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga no microondas ou em banho-maria.
  • Enquanto o chocolate esfria um pouco, peneire o açúcar noutra tigela ou bata no processador para desfazer os torrões ou blocos.
  • Adicione as natas e a baunilha e quando tudo estiver bem misturado adicione o açúcar, ou coloque tudo no processador.
    Talvez você precise acrescentar um colher (sopa) de água fervente para deixar a cobertura mais fina. Ela deve ficar liquida o bastante para cobrir facilmente o bolo, mas firme o suficiente para não pinga, escorrer. Use 1/3 da cobertura para o recheio e o restante para cobertura.


Fotos

Bolo de Aniversário do meu filho inspirado num Bolo de Chocolate da Nigella
Bolo de Aniversário do meu filho inspirado num Bolo de Chocolate da Nigella - foto 2
Bolo de Aniversário do meu filho inspirado num Bolo de Chocolate da Nigella - foto 3
Bolo de Aniversário do meu filho inspirado num Bolo de Chocolate da Nigella - foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/10/2011

O bolo ficou muito feio , para aniversário ñ é bom porque a beleza do bolo conta muito


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