Petitchef

Bolo mármore diferente

Outro
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Em três palavras: Fondant , ganancioso , excelente!

Ingredientes

8

Massa Clara:

Massa escura :

Preparação

  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Massa clara:
    Batem-se as claras em castelo e reservam-se. Noutro recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
    Junte a farinha com o fermento em pó à mistura. Acrescente o leite, o açúcar com baunilha e por fim com uma colher de sopa junta-se as claras em castelo para a massa ficar fofa.
  • Massa escura:
    Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Junte as 4 gemas de ovo, a farinha com o fermento em pó e a canela. Por fim, adicione o leite e o chocolate. Misture bem
  • Coloque colheradas alternadas da massa escura e da massa clara na forma. No fim faça movimentos em ziguezague para misturar um pouco as massas e fazer o efeito marmoreado. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos.

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Bolo Mármore Diferente, foto 1
Bolo Mármore Diferente, foto 2

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crix, 15/05/2010

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