Petitchef

Bolo Mármore Diferente

Em três palavras: Fondant , ganancioso , excelente!

Outro
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
789 Kcal

Ingredientes

8

Massa Clara:

Massa escura :

Custo estimado: 4.89 (0.61€/porção)

Preparação

  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Massa clara:
    Batem-se as claras em castelo e reservam-se. Noutro recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
    Junte a farinha com o fermento em pó à mistura. Acrescente o leite, o açúcar com baunilha e por fim com uma colher de sopa junta-se as claras em castelo para a massa ficar fofa.
  • Massa escura:
    Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Junte as 4 gemas de ovo, a farinha com o fermento em pó e a canela. Por fim, adicione o leite e o chocolate. Misture bem
  • Coloque colheradas alternadas da massa escura e da massa clara na forma. No fim faça movimentos em ziguezague para misturar um pouco as massas e fazer o efeito marmoreado. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 789Kcal
  • Glícidos: 91.9g
  • Gord total: 39.3g
  • Gord.sat.: 23.4g
  • Proteínas: 14g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 55.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 36
Informação nutricional para 1 dose (210g)
Vegetariano


Fotos

Bolo Mármore Diferente
Bolo Mármore Diferente - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

crix, 15/05/2010

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