Bolo mármore diferente

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8 porções

Muito Fácil

50 min

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Em três palavras: Fondant , ganancioso , excelente!

Ingredientes

Massa Clara:

• 150 g de manteiga
• 200 g de açúcar
• 200 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 60 ml de leite
• 1 pacote de açúcar com baunilha
• 4 ovos apenas as claras

Massa escura :

• 150 g de manteiga
• 200 g de açúcar
• 200 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/8 l (125 ml) de leite
• 4 ovos apenas as gemas
• ½ colher de chá de canela
• 100 g de chocolate em pó ou cacau

Preparação

• Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
• Massa clara:
  Batem-se as claras em castelo e reservam-se. Noutro recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  Junte a farinha com o fermento em pó à mistura. Acrescente o leite, o açúcar com baunilha e por fim com uma colher de sopa junta-se as claras em castelo para a massa ficar fofa.
• Massa escura:
  Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Junte as 4 gemas de ovo, a farinha com o fermento em pó e a canela. Por fim, adicione o leite e o chocolate. Misture bem
• Coloque colheradas alternadas da massa escura e da massa clara na forma. No fim faça movimentos em ziguezague para misturar um pouco as massas e fazer o efeito marmoreado. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos.

Perguntas

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