Brownie de framboise e chocolate, o bolo perfeito na hora do lanche!
Brownie de framboise e chocolate, o bolo perfeito na hora do lanche!
Todo mundo é fã do brownie e não é por menos, esse bolo de chocolate baixinho é suculento e muito saboroso. De quebra, combina com frutas, por isso usamos as framboesas mas fique a vontade para usar outra fruta vermelha (ou não). Geralmente feito com tablete de chocolate, nesta receita usamos o cacau em pó, mas já sabe, use o que tiver em casa. E antes que me pergunte, brownie nunca leva fermento, tá :D A receita e dica estão logo aqui abaixo. Delicie-se↓↓
Posso substituir as framboesas? Sim, por outras frutas vermelhas, congeladas ou frescas. Pode ser banana também.
Não tenho cacau em pó sem açúcar, o que posso fazer? Substitua-o pelo tablete de chocolate amargo, a mesma gramatura.
E para a manteiga? Use a margarina, sem problema.
Como conservar o brownie? Deixe-o num recipiente hermético e na geladeira (frio) por até 5 dias.
Prefiro congelar, posso? Deixe esfriar, corte em quadrados e se preferir, congele as unidades separadamente. Assim, quando quiser saborear apenas um pedacinho, ficará mais fácil descongelar. Máximo 1 mês.
PetitChef_PT
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