Brownie de framboesa

Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 200 g de chocolate meio amargo
• 4 ovos inteiros
• 3/4 xícara chá de açúcar mascavo
• 1 e 1/4 xícara chá de açúcar
• 1 xícara chá de farinha de trigo
• 200 g de framboesas

Preparação

• Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Bata na batedeira os ovos com o açúcar mascavo e o açúcar refinado.
• Junte o chocolate com a manteiga a essa mistura na batedeira. Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
• Derrame metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, espalhe a framboesa e o restante da massa.
• Asse a 180º C por 30 minutos ou até que esteja firme. Reserve algumas framboesas para enfeitar.
• Sirva puro ou com uma bola de sorvete de creme.

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