Bolo de natas aromatizado com cacau, canela e cevada

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Sobremesa

10 porções

Médio

1 h 5 m

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Este bolo é delicioso, a mistura de sabores é divinal ! Mas vou deixar à vossa consideração. Façam e depois digam-me. ==> Chávena com a capacidade de 250 ml

Ingredientes

• 1 pacote de natas 200 ml
• 2 chávenas de farinha trigo com fermento
• 2 chávenas de açúcar
• 5 ovos (tamanho L)
• 3 colheres sopa de margarina liquida (Vaqueiro)
• 1 colher sopa de canela em pó
• 1 colher sopa de cevada em pó
• 2 colheres sopa de cacau em pó
• 1 colher chá de fermento em pó
• Margarina (para untar a forma)

Para decoração :

• 1 pacote de chantilly (de compra)
• Framboesas (a gosto)
• Raspas de chocolate

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  Bate-se as natas, o açúcar, os ovos e a margarina Vaqueiro com a batedeira.
  Depois coloca-se a farinha, o fermento, a canela, a cevada e o cacau, e envolve-se tudo.
• Leva-se ao forno numa forma (usei uma de 22 cm de diâmetro) previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
  Demorou cerca de 55 minutos a cozer.
  Depende de forno para forno. Façam o teste do palito.
• Assim que estiver cozido deixar arrefecer por completo.
  Fazer o chantilly de acordo com as instruções da embalagem.
  Abrir o bolo ao meio e barrar com uma camada de chantilly.
  Cobrir o restante bolo com o resto do chantilly.
  Enfeitar com raspas de chocolate e framboesas a gosto.
  Consegui estas raspas com um cortador de batatas às rodelas fininhas e com um naco de chocolate grande. Daí terem ficado assim. Mas pode derreter chocolate e espalhar sobre papel vegetal e quando estiver solido com um faca afiada tirar lascas grandes.

Ratolinha

Perguntas

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