Petitchef

Bolo de chocolate com natas

Outro
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 tablete de chocolate preto para culinária

1 pacote de natas

150 g de açúcar

40 g de farinha

Preparação

  • Creme de chocolate:
    Leve meio pacote de natas com 2 colheres de sopa de margarina e 2 colheres de sopa de açúcar ao lume até ficarem quentes, mas não deixe ferver.
  • Acrescente metade de uma tablete de chocolate cortada em pequenos pedaços e misture. Com um batedor de varas, mexa muito bem, até obter um creme liso e brilhante. Deixe arrefecer um pouco antes de utilizar.
  • Pré-aquecer o forno a 190ºC. Forrar uma forma redonda com papel vegetal e untar muito bem com manteiga.
  • Partir o chocolate em quadrados e levar a derreter no microondas cerca de 2 minutos, retirar e mexer muito bem.
  • Juntar o açúcar com as gemas até obter uma gemada esbranquiçada. Adicionar o chocolate derretido, as natas e a farinha. Bater as claras em castelo e deitar lentamente na massa.
  • Verter a mistura para dentro da forma e levar ao forno por 30 minutos. Findo este tempo, retirar o bolo do forno e deixar arrefecer à temperatura ambiente antes de desenformar. Cortar o bolo ao meio e recheá-lo com o creme de chocolate.

Fotos

Bolo de Chocolate com Natas, foto 1
Bolo de Chocolate com Natas, foto 2
Bolo de Chocolate com Natas, foto 3
Bolo de Chocolate com Natas, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/01/2014

Muito bom

11/04/2013

Simples de fazer :)

22/01/2013

Parece muito bom ;)


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