Bolo de chocolate com amêndoas e natas

Ingredientes
8
Recheio:
Cobertura:
Custo estimado: 9.49Euros€ (1.19€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria e deixe arrefecer. Bata as 5 gemas com o açúcar e junte ao chocolate. Adicione ao preparado anterior a farinha, a amêndoa moída e o fermento.
- Bata as claras em castelo e adicione-as ao resto até obter uma massa uniforme. Unte a forma com manteiga, polvilhe com farinha e deite a massa. Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º durante mais ou menos 50 minutos.
- Deixe arrefecer e desenforme. Depois do bolo estar frio, parta-o ao meio. Bata as natas com o açúcar e recheie-o.
- Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga em lume brando e depois de frio cubra o bolo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 898Kcal
- Glícidos: 91g
- Gord total: 51.5g
- Gord.sat.: 28.6g
- Proteínas: 13.6g
- Fibras: 6.2g
- Açúcar: 70.4g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 42
Informação nutricional para 1 dose (220g)
Vegetariano
Perguntas
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