Bolo mármore com amêndoa

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

• 2 chávenas de farinha
• 2 chávenas de açúcar
• 4 ovos
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de água quente
• 1 colher de chá de fermento
• 1 chávena de amêndoas picadas
• 1 chávena de chocolate em pó

Cobertura:

• 8 colheres de leite
• 8 colheres de acúcar
• 8 colheres de chocolate em pó
• confetis coloridos

Preparação

• Numa taça misturar as gemas com o açúcar, depois a farinha com o fermento e as amêndoas picadas. Acrescentar a água quente e óleo. Bater as claras em castelo e juntar à massa. Depois retirar uma porção da massa para outra taça (+/- metade) e juntar o chocolate em pó.
• Numa forma previamente untada e polvilhada com farinha, deitar as duas massas em pequenas porções, ou a massa sem chocolate por baixo e a outra por cima e depois fazer pequenos circulos com um garfo para fazer o efeito marmorizado .
• Levar a forno previamente aquecido durante 20-30 minutos, até cozer ou fazer o teste do palito.Para o molho, levar ao lume, o leite com o açúcar e o chocolate em pó e deixar engrossar um pouco até ter a consistência desejada.
• Depois de desenformar o bolo, cobri-lo com o molho e decorar a gosto .

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