Galette des rois au chocolat
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Pré aquecer o forno a 200ºc. Derrete-se a manteiga com o chocolate no microondas durante, aproximadamente, 1 minuto.
- Batem-se os ovos com o açúcar e junta-se ao preparado de chocolate. Envolve-se,de seguida, as amêndoas neste preparado.
- Forra-se uma tarteira de fundo amovível com papel vegetal e uma das massas folhadas.
- Rega-se com o preparado de chocolate e cobre-se com a segunda massa folhada, enrolando-se as bordas. Com um garfo faz-se um xadrez na massa de cima.
- Bate-se a gema com uma colher de sopa de água e pincela-se o topo e as bordas da galette. Vai ao forno por 30 minutos.
