Petitchef

Bolo de claras com chocolate e amêndoa

Outro
4 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
1350 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

125 g de miolo de amêndoa palitado

170 g de farinha de trigo

90 g de chocolate em pó

420 g de açucar

uma pitada de sal

250 g de margarina

1,5 colher de chá de fermento

Preparação

  • Untar bem um tabuleiro e polvilhar com farinha. Peneirar a farinha e derreter a margarina. Juntar o sal às claras e baté-las em castelo.
  • Quando estiverem meio levantadas juntar o açucar aos poucos, sem parar de bater. Juntar depois a amêndoa, a farinha e o chocolate, mexendo com cuidado. Misturar por fim a margarina.
  • Deitar o preparado no tabuleiro. Por cima polvilhar com as 3 colheres de miolo de âmêndoa e polvilhar com um pouco de açucar.
  • Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (341g)
Calorias: 1350Kcal
  • Glícidos: 153.5g
  • Gord total: 69.1g
  • Gord.sat.: 11.9g
  • Proteínas: 23g
  • Fibras: 7.3g
  • Açúcar: 119.2g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 56
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de claras com chocolate e amêndoa, foto 1
Bolo de claras com chocolate e amêndoa, foto 2
Bolo de claras com chocolate e amêndoa, foto 3
Bolo de claras com chocolate e amêndoa, foto 4

Perguntas:






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