Bolo de claras e chocolate

Name: Bolo de claras e chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de açucar; 125 g de farinha; 125 g de manteiga; 100 g de chocolate; 8 claras; 1 colher de chá de fermento; sumo de limão (usei sumo de 1 laranja); -Raspa de laranja

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

50 min

485 Kcal

Este bolo é a base de chocolate muito úmido .

Ingredientes

250 g de açucar
125 g de farinha
125 g de manteiga
100 g de chocolate
8 claras
1 colher de chá de fermento
sumo de limão (usei sumo de 1 laranja)
Raspa de laranja

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Bater a manteiga com o açucar.
Juntar o chocolate em pó, a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo, nexer bem.
Por fim envolver as claras em castelo bem firme.
Levar a assar em forma untada e polvilhada com farinha.
Decorei com chantily.Baú da Conceição: Bolo de claras e chocolate.