Bolo de claras

Ingredientes

• 8 Claras in ovo
• 150 g de açucar amarelo
• Raspa de 1 limão
• 150 g Farinha de trigo
• 1 colher de Chá de canela
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 chávena de Chá de Frutos Secos picado