Bolo de claras

Name: Bolo de claras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 Claras in ovo; 150 g de açucar amarelo; Raspa de 1 limão; 150 g Farinha de trigo; 1 colher de Chá de canela; 1 colher de sopa de fermento; 1 chávena de Chá de Frutos Secos picado