Bolo de claras e natas

Name: Bolo de claras e natas
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 claras; 335 grs de farinha com fermento; 335 ml de nata; 435 grs de açúcar

Sobremesa

Médio

55 min

725 Kcal

Http://receitas-nani.blogspot.pt

Ingredientes

8 claras
335 grs de farinha com fermento
335 ml de nata
435 grs de açúcar

Custo estimado: 2.95€ (0.49€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura35 min

Bater as claras em castelo, juntar o açúcar sem deixar de bater.
Envolver a farinha sem bater. Montar as natas á parte em chantily e acrescentar á massa com uma colher sem bater.
Forrar uma forma rectangular com papel vegetal untado, verter a massa na forma e polvilhar com bastante açúcar.
Levar ao forno quente 180ºC durante 35/45 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Fica uma delícia.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 725Kcal

Glícidos: 113.1g
Gord total: 24g
Gord.sat.: 16.9g
Proteínas: 12.2g
Fibras: 2.2g
Açúcar: 74.9g
ProPoints: 20
SmartPoints: 34

Informação nutricional para 1 dose (241g)

Vegetariano

SSandra-alves

Perguntas

Por favor eu não entendi a parte "montar as natas em chatilly". Você poderia me ajudar ? obrigado

É bater as natas até que elas fiquem "grossas", consistentes, como neve.

Título da receita

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anonymous

27/09/2014