Bolo de claras e natas

Ingredientes

• 8 claras
• 335 grs de farinha com fermento
• 335 ml de nata
• 435 grs de açúcar

Preparação

• Bater as claras em castelo, juntar o açúcar sem deixar de bater.
• Envolver a farinha sem bater. Montar as natas á parte em chantily e acrescentar á massa com uma colher sem bater.
• Forrar uma forma rectangular com papel vegetal untado, verter a massa na forma e polvilhar com bastante açúcar.
• Levar ao forno quente 180ºC durante 35/45 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
• Fica uma delícia.

Perguntas

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