Petitchef

Bolo de claras com natas

Sobremesa
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Um maravilhoso bolo

Ingredientes

Número de doses: 8
6 Claras de Ovo

150 gr. de Açúcar

100 gr. de Margarina

1 pacote de Natas (200 gr.)

1 Limão (opcional)

280 gr. de Farinha

1 col. sobremesa de Fermento

Preparação

  • Colocar a borboleta no copo e bater 6 min. vel. 3 sem o copinho.
    Retirar e reservar. ( Eu fiz esta parte mais tarde na minha Speedy-Chef).
  • No copo bem seco, colocar o açúcar e a casca de limão, 1 min., vel. 5-7-10, até ficar bem pulverizado.
  • Juntar a margarina e o sumo de limão, 1 min. temp. 37, vel. 4.
  • Juntar as natas e colocar a BIMBY a trabalhar na vel. 2, ir juntando as claras pelo bucal.
  • Por fim juntar a farinha com o fermento, 10 seg,. vel. 5.
  • Deitar o preparado numa forma e levar a cozer em forno pré-aquecido a 180º, até ficar cozinhado. Verificar com um palito a cozedura.

Fotos

Bolo de Claras com Natas, foto 1Bolo de Claras com Natas, foto 2

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