Bolo de claras e limão

Name: Bolo de claras e limão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g claras; sumo e raspa de 1 limão; 250 g farinha; 150 g açucar; 1 colher sobremesa fermento; 100 g margarina ou óleo

Outro

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

300 g claras
sumo e raspa de 1 limão
250 g farinha
150 g açucar
1 colher sobremesa fermento
100 g margarina ou óleo

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Pesar a farinha e reservar. Numa taça colocar o açucar, juntar a raspa do limão, a gordura escolhida e o sumo do limão e bater.
Bater as claras em castelo bem firme. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Misturar o preparado de limão ás claras, suavemente. Misturar a farinha com o fermento e juntar. Colocar na forma e cozer a 180º até estar cozido, cerca de 30 minutos.

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4.22/5, 9 votos 1 comentário

anonymous

18/08/2025

Excelente

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou! Esse bolo de claras e limão é realmente uma delícia leve e fácil de fazer. Se quiser, experimente adicionar um toque de baunilha para variar. Aproveite e continue cozinhando com alegria!