Petitchef

Bolo de claras e limão

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g claras

sumo e raspa de 1 limão

250 g farinha

150 g açucar

1 colher sobremesa fermento

100 g margarina ou óleo

Preparação

  • Pesar a farinha e reservar. Numa taça colocar o açucar, juntar a raspa do limão, a gordura escolhida e o sumo do limão e bater.
  • Bater as claras em castelo bem firme. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
  • Misturar o preparado de limão ás claras, suavemente. Misturar a farinha com o fermento e juntar. Colocar na forma e cozer a 180º até estar cozido, cerca de 30 minutos.

Perguntas:






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