Bolo de claras e limão

Ingredientes

Ingredientes :

• . 150g de manteiga
• . 2 chávenas de açúcar
• . 1 chávena de leite
• . 3 chávenas farinha
• . 1 chávena maisena
• . Raspas de 1 limão e sumo de meio limão
• . 5 claras em castelo
• . 1 colher chá de fermento

Preparação

• Preparação :
  
  Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
  Aos poucos adicione o leite, a farinha, a maisena, o fermento, as raspas e o sumo de limão.
  Bata muito bem.
  Adicione as claras em castelo, envolvendo levemente.
  Leve ao forno pre-aquecido a 180º durante 30 minutos ( dependendo do tipo de forno ), ou até estar cozido.
• Sirva morno com uma chávena de chá :)
  
  Beijos
  B.V.

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