Bolo de claras e limão

Name: Bolo de claras e limão
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: . 150g de manteiga; . 2 chávenas de açúcar; . 1 chávena de leite; . 3 chávenas farinha; . 1 chávena maisena; . Raspas de 1 limão e sumo de meio limão; . 5 claras em castelo; . 1 colher chá de fermento

Sobremesa

Médio

45 min

Ingredientes

Ingredientes :

. 150g de manteiga
. 2 chávenas de açúcar
. 1 chávena de leite
. 3 chávenas farinha
. 1 chávena maisena
. Raspas de 1 limão e sumo de meio limão
. 5 claras em castelo
. 1 colher chá de fermento

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Preparação :

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
Aos poucos adicione o leite, a farinha, a maisena, o fermento, as raspas e o sumo de limão.
Bata muito bem.
Adicione as claras em castelo, envolvendo levemente.
Leve ao forno pre-aquecido a 180º durante 30 minutos ( dependendo do tipo de forno ), ou até estar cozido.
Sirva morno com uma chávena de chá :)

Beijos
B.V.