Mini bolo de limão

Outro

6 porções

Muito Fácil

40 min

544 Kcal

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Ingredientes

• 1 xícara chá farinha de trigo
• 1 Colher chá fermento em pó
• 1 pitada de Sal
• 1/4 xícara chá margarina em temperatura ambiente
• 3/4 xícara chá açucar
• 2 ovos
• 1 colher sobremesa suco de limão
• 1/2 xícara chá leite

Calda:

• 1 xícara chá açucar de confeiteiro
• 4 colheres sopa suco de limão

Preparação

• Misture a farinha, o sal e o fermento e reserve.
• Na batedeira bata a margarina com o açucar até ficar branquinho, acrescente os ovos um a um, o suco de limão, e intercale a farinha reservada, e o leite, bata até ficar homogênio.
• Coloque em forminhas, leve para assar até dourar.
• Calda:
  Misture o açucar com o limão, coloque em cima dos bolinhos.

Amanda Ramos

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