Petitchef

Bolo de caneca de limão

Sobremesa
6 porções
5 min
4 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
3 ovos pequenos

1 xícara chá de açúcar

1/3 de xícara chá chá de iogurte natural

1/3 de xícara chá de margarina em temperatura ambiente

Suco e raspas da casca de 1 limão

1 colher chá rasa de fermento em pó

2 xícaras chá de farinha de trigo


Cobertura :

1 xícara chá de açúcar de confeiteiro

2 colheres sopa de suco de limão

Preparação

  • Em uma tigela misture os ovos, o açúcar, o iogurte a margarina, as raspas de limão e o suco com uma colher de pau.
    Adicione o fermento, a farinha peneirada e misture delicadamente.
    Divida a massa entre 6 canecas com 250 ml até atingir 2/3 da mesma.
    Coloque no micro ondas por 4 minutos ou até crescer e dourar.

    Misture o açúcar de confeiteiro com o suco até atingir textura de mingau.
    Despeje sobre os bolos e sirva em temperatura ambiente.
  • Fonte : Revista Colecção receitas mini ano: 2 n:6

Perguntas:




Comentários dos membros:

09/10/2014

Vou fazer parece-me bom


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