Bolo fofinho de limão

Ingredientes

• 4 Ovos
• Casca de 1 limão (sem a parte branca)
• 1 chávena de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• 100ml de óleo
• 1/2 chávena de leite

Preparação

• No liquidificador deitar, a casca de limão sem a parte branca, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
• Triture tudo muito bem, até a casca se desfazer por completo.
• Retirar o creme do liquidificador para um recipiente e aos poucos envolva a farinha.
• Unte e polvilhe uma forma e deite para dentro a mistura. Leve ao forno a 190ºC por cerca de 30 minutos.
• Desenforme e sirva decorado com açúcar em pó.

Perguntas

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