Bolo de limão (receita da minha amiga elizabeth)

Name: Bolo de limão (receita da minha amiga elizabeth)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xìcaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 2 colheres (sopa) de raspas de limão; 1/2 xícara (chá) de suco de limão; 3/4 de xícara de açúcar

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

50 min

696 Kcal

Ingredientes

massa:

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xìcaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento
2 colheres (sopa) de raspas de limão

Calda:

1/2 xícara (chá) de suco de limão
3/4 de xícara de açúcar

Custo estimado: 1.98€ (0.33€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar, as gemas e a margarina. Junte o creme de leite e a farinha e bata novamente.
Acrescente a s raspas de limão e o fermento . Por último coloque a clara em neve e misture delicadamente.
Leve pra assar em forma de buraco, por 30 minutos aproximadamente. Depois de assado regue com calda de suco de limão.
Misture o açúcar com o limão, até obter uma calda espessa.