Bolo de limão (receita da minha amiga elizabeth)

Ingredientes

massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xìcaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de raspas de limão

Calda:

• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 3/4 de xícara de açúcar

Preparação

• Bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar, as gemas e a margarina. Junte o creme de leite e a farinha e bata novamente.
• Acrescente a s raspas de limão e o fermento . Por último coloque a clara em neve e misture delicadamente.
• Leve pra assar em forma de buraco, por 30 minutos aproximadamente. Depois de assado regue com calda de suco de limão.
• Misture o açúcar com o limão, até obter uma calda espessa.

Perguntas

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