Bolo de claras e frutos silvestres

Name: Bolo de claras e frutos silvestres
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr de manteiga (reduzi para 90gr); 400 gr de açúcar (achei que era demasiado açúcar, reduzi para 250 gr e mesmo assim ficou muito doce); 350 gr de farinha; 2 colheres de café de fermento; 2 dl de leite; 1 colher de sopa de óleo (substituí por 1 colher de sopa de leite); Raspa de 1 limão; 6 Claras de ovo (era as que tinha)

Sobremesa

Médio

55 min

470 Kcal

Receita muito versátil, podem substituir os frutos silvestres por outros ingredientes e é uma receita óptima para aproveitamento de claras de ovos.

Ingredientes

100 gr de manteiga (reduzi para 90gr)
400 gr de açúcar (achei que era demasiado açúcar, reduzi para 250 gr e mesmo assim ficou muito doce)
350 gr de farinha
2 colheres de café de fermento
2 dl de leite
1 colher de sopa de óleo (substituí por 1 colher de sopa de leite)
Raspa de 1 limão
6 Claras de ovo (era as que tinha)

Custo estimado: 2.53€ (0.32€/porção)