Bolo de claras e nozes...

Name: Bolo de claras e nozes...
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 9 claras; 250 g de açucar; 120 g de manteiga; 160 g de nozes moídas; 1 limão; margarina para untar; açúcar em pó para polvilhar

Sobremesa

Muito Fácil

1 hora

782 Kcal

É acariciar, delicioso e qualquer lafamille aprecia-o. Eis lá receita.

Ingredientes

150 g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
9 claras
250 g de açucar
120 g de manteiga
160 g de nozes moídas
1 limão
margarina para untar
açúcar em pó para polvilhar

Custo estimado: 6.41€ (1.28€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e reserve. Leve ao lume, em banho maria, 4 claras com o açucar e a manteiga, até dissolver
Retire do calor e bata com a batedeira para arrefecer um pouco.
Junte as nozes e a mistura de farinha com o fermento.
Adicione a raspa de limão e uma colher, de sopa, do sumo do limão. Á parte, bata as restantes claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Verta na forma e leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos.
Desenforme o bolo morno. Polvilhe com açúcar em pó.