Bolo de claras bananas e nozes

Name: Bolo de claras bananas e nozes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 claras; 100 g de miolo de nozes; 125 g de farinha de trigo.; 2 bananas; 250 g de açúcar; 1 pitada de sal; 125 g de margarina

Outro

6 porções

Muito Fácil

1 hora

557 Kcal

Eis uma receita de bolo ideal para os pequenos provar entre amigos.

Ingredientes

8 claras
100 g de miolo de nozes
125 g de farinha de trigo.
2 bananas
250 g de açúcar
1 pitada de sal
125 g de margarina

Custo estimado: 3.78€ (0.63€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Untar muito bem uma forma .Passar as nozes na máquina de picar.Peneirar a farinha.
Colocar a margarina a derreter.Juntar sal às claras e bater em castelo.
Quando estiverem meio levantadas começar a juntar o açúcar aos poucos sem parar de bater.
Juntar depois as nozes e a farinha e mexer com cuidado.
Misturar por fim a margarina derretida e as bananas muito bem esmagadas com um garfo.
Deitar o preparado na forma e levar a cozer em forno moderado (150º), cerca de 45 minutos.