Name: Bolo de banana com passas e nozes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 2/3 xícara de chá de óleo; 5 bananas prata; 1 xícara de farinha de rosca; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de nozes picadas; 1/2 xícara de passas hidratadas em água morna; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de Banana com Passas e Nozes

Um bolo feito com farinha de rosca e canela, super prático e muito gostoso. Caso você não tenha nozes ou passas, pode fazer sem esses ingredientes que fica igualmente saboroso !!

Sobremesa

1 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

Ingredientes

4 ovos
2/3 xícara de chá de óleo
5 bananas prata
1 xícara de farinha de rosca
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de passas hidratadas em água morna
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Custo estimado: 5.71€ (5.71€/porção)

Preparação

Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e as bananas.
Em uma vasilha misture a farinha de rosca, o açúcar, as nozes, as passas, a canela e o fermento.
Junte aos ingredientes secos, a mistura batida no liquidificador e leve para assar em forma untada com manteiga e farinha de trigo, em forno préaquecido a 180ºC por 40 minutos.
O tempo depende muito do forno, mas você pode verificar perfurando o centro do bolo com um palito, se o mesmo sair seco, está pronto.
Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.