Receita de bolo rei

Ingredientes

• 30 g de fermento para pão
• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 dl de leite
• 4 ovos
• 1 cálice conhaque
• 200 g de açucar
• 80 g de nozes e passas
• 150 g de frutas cristalizadas cortadas e maceradas em conhaque
• frutas cristalizadas e nozes para enfeitar
• 2 gemas para pincelar o bolo
• geleia de fruta e açucar em pó para corar