Panetone milanês

Um delicioso panettone você percebe sem dificuldade, bom e saboroso.
Ingredientes
8
fermento básico :
massa :
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Fermento básico :
Dissolva o fermento na água já adoçada, acrescente a farinha e deixe levedar até dobrar o volume. - Massa :
Bata o açúcar com os ovos, junte o fermento básico, e depois os ingredientes restantes, seguindo a ordem indicada. - Sove bem a massa, coloque em formas de papel, especiais para panetone, enchendo-as apenas até a metade.
- Deixe crescer até dobrarem o volume, faça um corte em cruz, pincele com gema e leve ao forno já quente, por cerca de 30 minutos.
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