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Panetone Milanês

Um delicioso panettone você percebe sem dificuldade, bom e saboroso.

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8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
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Ingredientes

8

fermento básico :

massa :

Preparação

  • Fermento básico :
    Dissolva o fermento na água já adoçada, acrescente a farinha e deixe levedar até dobrar o volume.
  • Massa :
    Bata o açúcar com os ovos, junte o fermento básico, e depois os ingredientes restantes, seguindo a ordem indicada.
  • Sove bem a massa, coloque em formas de papel, especiais para panetone, enchendo-as apenas até a metade.
  • Deixe crescer até dobrarem o volume, faça um corte em cruz, pincele com gema e leve ao forno já quente, por cerca de 30 minutos.
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