Petitchef

Bolo de pessach com passas e nozes

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 colher de sopa de óleo

passas e nozes moídas

1 1/4 xícara de açúcar

1 copo de farinha de matzá

6 gemas, 6 claras em neve

1 colher de chá de casca de limão ralada

rum para regar o bolo depois de assado

Preparação

  • Misturar tudo e levar ao forno quente em forma untada e polvilhada com farinha de matzá.
  • Desenformar ainda quente, furá-lo com um garfo e regar com rum.
  • Se quiser, faça uma calda rala e misture o rum, para ficar mais fraquinho.





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