Petitchef

Bolo de passas e rum

Sobremesa
6 porções
15 horas
45 min
Muito Fácil
704 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g de passas sem grainha

1 cálice de rum

230 g de manteiga

250 g de açúcar


250 g de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

Preparação

  • Coloque as passas de molho no rum e reserve. Em seguida, amasse bem a manteiga com o açúcar e junte-lhe os ovos, envolvendo bem. Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado anterior.
  • Por fim, junte-lhe as passas com o rum e envolva bem. De seguida, unte com a manteiga e polvilhe com farinha uma forma de 20 cm de diâmetro e coloque dentro o preparado.
  • Leve a cozer em forno a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos. Findo o tempo estipulado, retire do calor, deixe arrefecer e desenforme para um prato de servir.
  • Leve à mesa cortado às fatias e decorado com canela em pó.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 176g
Calorias: 704Kcal
  • Glícidos: 82.1g
  • Gord total: 35.4g
  • Gord.sat.: 22.1g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 52.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 33
VegetarianoVegetariano

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