Bolo de cerveja da antartica

Ingredientes

• 5 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de gordura vegetal
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 copo mal cheio de Cerveja Munchen Antarctica
• 3 ovos
• 10 cravos-da-índia
• passas

Preparação

• Misture a farinha de trigo com o açúcar e o fermento. Junte depois os ovos batidos com as claras em neve.
• Adicione os cravos e as passas, batendo muito bem. Ponha a margarina e a gordura vegetal.
• Por último junte a Cerveja Munchen e continue a bater até formar bolhas.
• Fôrma untada e forno bem quente.

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