Dia do vizinho - bolo americano de natal

Name: Dia do vizinho - bolo americano de natal
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de manteiga sem sal; 2 1/2 xícaras de açúcar; 2 3/4 xicaras de farinha de trigo; 3 colhere (chá) de canela em pó; 3 colheres (chá) de fermento em pó; 6 ovos inteiros; 1 xícara de açúcar; 250 g de ameixas picadas; 1 xícara de passas sem caroço; 150 g de frutas crsitalizadas; 1 xícara de água

Sobremesa

Muito Fácil

1 hora

689 Kcal

Aí está uma receita fácil e rapidamente preparar.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo para ferver e formar uma calda grossa.
Deixe esfriar e reserve.
Numa batedeira bata a manteiga com o açúcar. Junte os outros ingredientes e bata mais.
Junte a calda fria e misture bem.
Colocar em forma de furo, enfarinha e untada com manteiga.
Levar ao forno por mais ou menos 45 minutos. Rende dois bolos grandes.