Petitchef

Bolo de ameixa

Sobremesa
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Um bolo de realização simples delicioso e suculento.

Ingredientes

Número de doses: 4

MASSA:


2 colheres sopa cheia de manteiga

3 xícaras cheia de farinha de trigo c/fermento

2 xícaras de açúcar refinado

1 garrafa pequena de leite de coco 20oml

200gr de ameixa em calda, escorridas e picadas (se a - ameixa for seca, leve ao fogo com um pouco de agua - e açúcar, assim que amolecer, retire do fogo e escorra.

Preparação

  • Bate em velocidade máxima o: Açúcar ,Manteiga, Ovos, inteiros, Até virar um creme.
  • Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo, o leite de coco e as ameixas, continue batendo em velocidade máxima, até misturar.
  • Coloque em assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.

Perguntas:




Comentários dos membros (17):

29/01/2013

AMEI FICOU OTIMO.

13/01/2013

Adorei essa receita é muito prática e fácil de fazer.

06/01/2013

Ótiiimooo, fiz o bolo com receita ficou perfeito !

29/12/2012

A receita é facílima, e como sou solteiro e moro sozinho, não senti dificuldade, pois gosto de cozinhar, é uma pena que não tenho tempo.

15/11/2012

Muito bom....

11/10/2012

Adorei esta receita é muito simples .Vou testar agora mesmo

18/08/2012

Mal explicada

16/07/2012

Bem, fiz um bolo de ameixa e ele ficou mole por dentro, a massa não estava firme, mas vou tentar essa receita.

27/06/2012

É igual o de Elibia portela?

05/12/2011

Amei !


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